주간보호(소그룹활동-과일청만들기)
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- 김현미
- 조회 2,494
- 입력 2017-01-13 17:16
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소그룹활동(요리활동-과일청만들기)
주간보호에서는 2017년 새롭게 개설된 소그룹활동으로 주간보호 2층 이용자를 대상으로 요리활동을 진행하였습니다.
추운 겨울 따뜻한 차를 마시기 위해 몸에 좋은 과일청을 만들어 보았습니다.
자몽청, 레몬청, 사과청 등 다양한 과일청에 대한 효능을 배우고, 이번에 만들어 먹을 감귤청에 대해서 더욱더 자세히 배워보았습니다.
청결을 위해 손을 깨끗이 씻고, 만드는 방법을 배워본 뒤 스스로 자신의 과일청을 만들기를 시작했습니다.
귤의 껍질을 벗겨 자신의 이름이 붙여진 병 안에 귤을 하나씩 담고 1:1비율로 몸에 좋은 흙설탕을 넣어봅니다.
감귤청 이외에 사과청을 만드는 방법을 이용자들에게 보여주며 "사과같은 내얼굴" 노래도 불러보더 즐거운 시간도 가졌습니다.
마지막으로 부모니께 드릴 과일청을 예쁘게 포장하여 사진도 함께 찰칵~
계절에 맞게 과일청을 만들어 이용자와 함께 겨울을 보낼 수 있는 프로그램이 되었고, 요리활동을 통해 스스로가 요리사가 되어보는 뜻깊은 시간이 되었습니다.